1.Очищает кишечник и печень.

2.Повышает энергетику.

3.Сочетается с большим количеством других продуктов.

 4.Вещества из зародышей пшеницы – сильные имуномодуляторы. Также зародыши пшеницы применяются как средство для заживления ран, язв и ожогов. Также у них выражены антиоксидантные свойства.

Антиоксидантная активность ростков пшеницы укрепляет стенки сосудов и предупреждает старения и появление опухолей.

Регулярное потребление проростков стимулирует обмен веществ и кроветворение, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и эффективному пищеварению, повышает потенцию, замедляет процессы старения. Особенно они полезны детям и пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям, людям интенсивного умственного и физического труда. Клетчатка, содержащаяся в зернах пшеницы, стимулирует двигательную функцию кишечника и препятствует превращению сахаров и углеводов в жир. Пшеничные отруби, эффективное средство для нормализации веса (похудения). Пектины, входящие в состав пшеницы, впитывают вредные вещества, находящиеся в кишечнике, уменьшая, тем самым, гнилостные процессы, и способствуют заживлению слизистой оболочки кишечника. В народной медицине в качестве лекарственного и диетического средств используются различные изделия из пшеничной муки, жареное зерно пшеницы, молодые (14—21 суток) ростки, зерна с зародышами.

По материалам https://edaplus.info/produce/wheat.html